Global Markets Brasil – Parte 2
Pela primeira vez uma apresentação formal de uma trabalho do Brasil na GFSC
Dando continuidade ao post anterior, vou primeiramente mostrar o vídeo “The Global Markets Journey”, sobre o Programa Global Markets, produzido pela 3M, e depois falar das vantagens do Programa, de sua da aceitação mundial e de resultados.
Vídeo The Global Markets Journey – realização 3M
Vantagens e benefícios
O Programa Global Markets tem uma estrutura que facilita e promove a aceitação mútua ao longo da cadeia de abastecimento, disponibilizando ferramentas eficazes de gerenciamento de risco, criando um movimento de convergência. Este movimento reduz custos, melhora o relacionamento do mercado, permite a simplificação das compra e propicia ainda oportunidade de harmonização das abordagens públicas e privadas. Vantagens mais específicas para:
Fornecedores
- manutenção de clientes
- ganho de novos clientes
- acesso facilitado ao comércio local, regional e internacional
- empresa conquistar certificação
- mais facilidade de orientação e de treinamento
- estrutura facilitada para defesa legal
- maior facilidade no cumprimento da legislação
- diminuição do número e tipos de auditorias
- melhoria da cultura de segurança de alimentos
Varejo
- contar com listagem de fornecedores sabendo do seu nível de evolução
- parceria com fornecedores confiáveis
- maior credibilidade
- aumento de fornecedores com certificação
- redução de recall
- melhoria da segurança dos produtos
- reconhecida aceitação internacional
Sociedade e consumidores
- melhoria da segurança de alimento
- aumento de negócios entre fornecedores e compradores
- aumento da possibilidade de exportação
- redução de quebras
- reduzir problemas com fiscalização
- maior disponibilidade de alimentos seguros em qualquer lugar
- maior eficiência da cadeia de abstecimento
Certificadoras
- ganho de mercado
Consultorias e empresas de treinamento:
- ganho de mercado
Governos e órgãos reguladores
- aumento da conformidade com a legislação e regulamantação
- maior eficiência no processo regulatório e fiscalizatório.
Aceitação do Programa Global Markets da GFSI no mundo
O Programa Global Markets tem sido aclamado pelos stakeholders da GFSI como uma de suas principais realizações. Desde seu lançamento, o Programa Global Markets tem sido adotado por empresas em todo o mundo como uma solução de segurança de alimentos simplificada para as pequenas empresas, facilmente aplicável e que auxilia o desenvolvimento nos mercados locais.
Ao longo das Conferências anteriores, bem como durante o Painel do qual participei desta Conferência de 2016, foram mencionadas muitas iniciativas de apoio e promoção do Programa Global Markets em todo o mundo. No quadro abaixo, são mostrados vários exemplos de empresas, de grupo de empresas, de iniciativas público-privadas, que se organizaram para apoiar a implementação do Programa, onde destacamos a iniciativa do das empresas Cargill, Mondelez, General Mills-Yoki, Kellog’s, Coca Cola e Marz, que desenvolverem e promoveram treinamentos para gestores em Global Markets, e que compartilharam este material com o grupo Global Markets Brasil APAS, do qual falarei em próximo post.
Fonte: Global Food Safety Conference, 2016
Ferramentas
A lista de requisitos já mencionada na Parte 1 (post anterior) e um guia de orientação, baseados principalmente nos Princípios Gerais de Higiene do Codex Alimentarius compõem as ferramentas disponíveis.
Nota: o Grupo Global Markets Brasil APAS vai providenciar sua tradução neste semestre.
Nota: o Grupo Global Markets Brasil APAS vai providenciar sua tradução neste semestre.
Resultado de pesquisa do Banco Mundial
O Grupo de Avaliação Independente do Banco Mundial encomendou uma pesquisa em profundidade, realizada em 16 empresas de alimentos participantes do Programa da empresa Metro na Ucrânia, dempresas estas de pequeno a médio porte. O resultado foi muito animador: 83% das empresas respondentes afirmaram ter aumentado suas práticas de segurança de alimentos, tiveram aumento das vendas, da rentabilidade e afirmam ter com isso atraído mais investimentos.
E afinal, o que foi apresentado durante a Conferência sobre o Programa Global Markets Brasil?
Espero que você esteja curioso/a. Aguarde próximos posts, onde você vai ficar sabendo tudinho a respeito.
Agradecimentos
A 3M pelo vídeo The Global Markets Journey.
Autor: Ellen Lopes, Food Design & IRSFD.
Se você aceitou o desafio proposto na Parte 1 deste assunto, no post anterior, as vantagens que você identificou batem com as aqui relacionadas?
Se você não leu o post anterior, que você acha das vantagens oferecidas pelo Programa Global Markets aqui enumeradas?
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