Este podcast é um projeto de extensão da UTFPR e tem por objetivo levar informação sobre gestão e tecnologia em alimentos para empreendedores que já trabalham ou desejam iniciar um negócio na área de alimentação. Seu público são microempresas, MEIs, agricultores e associações, trabalhadores informais, estabelecimentos do setor de food service, comerciantes e profissionais e pessoas envolvidas ou que tem interesse no setor de alimentação.
Acesse mais informações em: https://nextal-ld.wixsite.com/nextal-ld