Estudo da eficácia do GFSI mostra resultados
A SealedAir, patrocinadora da Conferência, e proprietária da Diversey, divulgou durante o evento os resultados preliminares de um estudo feito em conjunto com o GFSI para avaliar a eficácia e o impacto da implementação de esquemas reconhecidos pelo GFSI. Este estudo incluiu 834 fabricantes de alimentos em 21 países, da América do Norte, México, Europa Ocidental, Austrália e Nova Zelândia.
A pesquisa concluiu que os principais impulsionadores para implementar um esquema reconhecido GFSI foi atender a exigência de um novo cliente ou existente.
Catherine François, Diretora Global de Diversey, durante a apresentação afirmou: “A certificação de um sistema reconhecido pelo GFSI demonstra que os sistemas de gestão da segurança de alimentos são mais eficazes, proporcionando assim uma maior confiança nos produtos que são entregues para o consumidor no que se refere à segurança de alimentos”.
Destacamos alguns resultados deste estudo:
•A busca pela certificação de um esquema reconhecido pelo GFSI foi para manter clientes já existentes e/ ou conquistar novos foi apontada como a mais importante razão pela maioria dos respondentes
• 61% afirmaram que a certificação de um esquema GFSI reconhecido aprimorou sua capacidade de produzir alimentos seguros
• 68% dizem que a certificação ajudou a melhorar a conformidade com a legislação e os ajudou a se prepararem melhor para as futuras mudanças regulatórias
•A maioria identificou que a sua cultura de segurança de alimentos foi reforçada por meio de melhorias no treinamento, na comunicação, no sistema de medições, e por reforçar o compromisso dos gestores
•Quase 50% dos fabricantes respondentes já exigem que os seus fornecedores se certifiquem em esquemas do GFSI
•Para 64% o processo de implantação até a certificação levou em média um ano ou menos
•87% concluíram que a certificação foi muito ou bastante benéfica para o seu negócio
• E finalmente, 72% afirmaram que fariam tudo de novo!
Palavras do Frank Yiannas, Vice-Presidente de Segurança de Alimentos para o Walmart e Vice-Presidente do GFSI: “Este importante estudo fornece uma evidência dos resultados dos esforços privados em segurança de alimentos, aumentando a conformidade com a legislação, e promovendo uma cultura de segurança de alimentos, para que os consumidores de todo o mundo possam viver melhor”.
