FSMA – SUA EMPRESA ESTÁ PREPARADA? Parte 2
Complementando post anterior, Dra Hilary, no seu overviewsobre o FSMA – Food Safety Modernization Act, mostrou slide sobre os prazos envolvidos. É importante observar que esses prazos dependem de variáveis como tamanho ou outros, e portanto a legislação deve ser consultada para maior precisão (Site: https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/)
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| Prazos para implementação dos regulamentos FSMA já publicados. Autor: Hilary Thesmar – Fonte: Conferência GFSI 2017 Clique para ampliar. |
Além dos cinco regulamentos para alimentos humanos, o FDA já promulgou mais dois regulamentos: um para ração animal e outro com regras para os esquemas terceiros de auditoria:
• Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Animal – requisitos para produtores de rações para animais de criação.
• Organismos de Certificação/Acreditação de Auditores de Terceiras Partes – requisitos de para organismos de certificação e para auditores do FSMA.
Autor: Ellen Lopes, Ph.D. – eal
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